меня затопили соседи...

Ответ: В вашем случае причинителем вреда являются соседи, так как именно их действия (и бездействие) повлекли причинение вреда вашему имуществу. Поэтому в суд следует подавать на собственников квартиры. Если же они считают, что вред произошел по вине Мосводоканала, они в соответствии со ст. 1083 Гражданского кодекса РФ смогут в порядке регресса взыскать оплаченную вам сумму ущерба с Мос-водоканала. В этой ситуации акт всего лишь зафиксировал источник причинения вреда (обрыв шланга). А почему произошел обрыв - в результате внешнего воздействия (кто-то его надрезал или просто порвал), в результате производственного дефекта (нарушение структуры материала, из которого изготовлен шланг), в результате резкого повышения давления воды (почти невероятно, но принципиально возможно) до пределов, на которые материал шланга не мог быть рассчитан, в результате естественного старения (соответственно, собственники квартиры должны были его заменить), этого акт не определяет. И разумеется, собственник квартиры может предъявлять претензии не только Мосводоканалу, который не обязательно виноват, а другим лицам, в соответствии с перечисленными выше причинами. Но будут ли соседи подавать регресс, и на кого, вас должно мало волновать.